双温冷库（一间库体中间隔墙，一边保鲜 0~5℃，一边冷冻 - 18℃）

一句话结论：

✅ 适合：同时需要保鲜 + 冷冻、场地面积有限、不想单独建两间独立冷库❌ 不推荐：保鲜和冷冻负荷都很大、后期要分开扩容、药品库（GSP 药品不能和食品同库体）

什么是双温库

同一个冷库围护结构里面，用聚氨酯保温隔墙隔成两个独立隔间：

• 高温区：保鲜（0~5℃，放果蔬）
• 低温区：冷冻（-18℃，放猪肉、海鲜） 两边各一套独立制冷机组，各自控温；中间隔墙要用厚保温板（一般 150~200mm），冷热两面温差大，隔墙保温一定要做好。

⚠️ 注意：不能共用一套机组，一套机组无法同时维持 0℃和 - 18℃两个温度。

✅ 双温库优点

1. 省占地：共用外围库板 / 土建墙体，省去一侧外墙保温，整体占地面积比分开两个独立冷库小；
2. 节约一部分外围保温造价，比单独建两间冷库便宜一点；
3. 货物进出集中，共用一个缓冲间，方便管理。

❌ 双温库缺点（重点，很多人踩坑）

1. 中间隔墙是最大难点一边 0℃，一边 - 18℃，温差接近 20℃。隔墙如果保温、密封没做好：冷冻侧大量结霜、跑冷，冷冻机组不停机，电费飙升。隔墙板建议≥150mm 聚氨酯板，接缝必须做好隔汽防潮。
2. 互相影响冷冻侧开门时冷空气容易窜到保鲜区；保鲜区湿度高，湿气窜入隔墙，保温层内部会结冰鼓包，后期维修成本很高。
3. 机组要两套保鲜一套、冷冻一套，并没有省制冷主机钱，只是省外围墙体。
4. 不能放 GSP 药品！GSP 医药冷库要求独立库房，药品库不能和果蔬、肉海鲜在同一个库体内部，药品不能放进双温库，药品必须单独一间独立冷库。
5. 后期扩容不方便，保鲜或者冷冻其中一边后期要扩大面积很难。